VORSPEISEN UND TAPAS
Hausgemachte Kroketten
halbe Rationen 6,90 | Ration 11,90
Würzige Kartoffeln
9,90
Garnelen aus Sóller
12,95 | 22,50
Miesmuscheln
mit Knoblauch
10,95 | 16,90
Frittierte ganze Tintenfische
Mit guacamole
16,50
Lachs-Tatar
19,90
Nacho-Chips
Chili con Carne, Guacamole, Sour Cream und Pico de Gallo
14,90
Oktopus nach Sóller-Art
21,00
Iberischer Schinken
19,50
Kristallbrot
9,90
Rindfleisch-Tartar
mit hausgemachten Kartoffelchips
20,90
Gebratener
Marinierter Wolfsbarsch
19,90
Garnelen-Tempura
mit Mango-Chutney
14,50
SALATE
Garnelensalat
15,95
Burrata-Salat
Mit Pesto, Tomaten und Feldsalat
15,50
PASTA
Tagliatelle
mit Hummer und knusprigem Speck
24,00
FLEISCH
Schulterstück vom iberischen Schwein
21,90
BBQ Ribs
Bei niedriger Temperatur gegart
21
Hamburger
Mit Ziegenkäse, Bacon, karamellisierten Zwiebeln und Trüffel-Mayonnaise
19,50
Rinderfilet
mit Pfeffersauce und Selleriepüree
28,50
FISCH
Gratinierter Kabeljau
Mit Aioli
21,90
Gamba de Soller
Preis je nach Markt
Seeteufel
mit Garnelensauce
28,50
Fisch des Tages
Unser frischer Fisch des Tages kommt aus der Region. In Can Ribes servieren wir keinen Fisch aus Fischzuchtbetrieben
Nous avons une vitrine où vous pouvez voir nos poissons et fruits de mer frais
Beschläge
Gemüse
Gegrilltes
5,50
Salat
4,00
Chips
5,50
Gebackenen Kartoffeln
5,50
Röstzwiebel
6,00
PAELLAS
Paella oder Fideuá mit Fisch und Meeresfrüchten
21,90
Schwarze Paella oder Fideuá
21,90
Gemüsepaella
18,50
Paella mit Spanferkel
22,50
Hummer-Paella
P.S.M
NACHSPEISEN
Unsere Tarte Tatin mit Ensaïmada-Boden
8,00
Tödlich leckerer Schokoladenkuchen
8,00
Käsekuchen
8,00