ENTRÉES ET TAPAS
Croquettes maison
demi-rations 6,90 | ration 11,90
Patatas Bravas
9,90
Petites gambas de Sóller
12,95 | 22,50
Moules à l’ail
10,95 | 16,90
Chipirons frits
Et guacamole
16,50
Tartar de salmón
19,90
Nachos
Mit chili con carne, guacamole crème aigre et condiment pico de gallo
14,90
Poulpe de Sóller
21,00
Jambon ibérique
19,50
Pan cristal
9,90
Tartare de bœuf
Et chips de pommes de terre maison
20,90
Bar mariné frit
19,90
Tempura de crevettes
au chutney de mangue
14,50
SALADES
Salade de langoustines
15,95
Salade de burrata
au pesto, tomates et feuilles de mâche
15,50
PÂTES
Tagliatelles
au homard et bacon croustillant
24,00
VIANDES
Presa ibérique
21,90
Travers de porc au barbecue
Cuits à basse température
21,00
Burger
Au fromage de chèvre, bacon, oignons Caramélisés et mayonnaise à la truffe
19,50
Filet de boeuf
sauce au poivre et purée de céleri
28,50
POISSONS
Cabillaud gratiné
Et son aïoli
21,90
Gamba de Soller
Prix selon le marché
Lotte
Sauce aux crevettes
28,50
Pêche du jour
Notre poisson frais est issu de la pêche locale, chez Can Ribes nous ne proposons pas de poissons d’élevage
Nous avons une vitrine où vous pouvez voir nos poissons et fruits de mer frais
ACCOMPAGNEMENTS
Légumes
Grillés
5,50
Salade
4,00
Les frites
5,50
Pommes de terre cuites
5,50
Oignon frit
6,00
PAËLLAS
Paëlla ou fideuá de poissons et fruits de mer
21,90
Paëlla ou fideuá à l’encre de seiche
21,90
Paëlla aux légumes
18,50
Paëlla de cochon de lait
22,50
Paëlla au Homard
P.S.M
DESSERTS
Notre tatin façon ensaïmada
8,00
Au Paradis du chocolat
8,00
Cheesecake
8,00